接待顧客‌：主動、熱情、禮貌地接待顧客，使顧客有賓至如歸的感覺。運用禮貌語言，為客人提供服務。
‌推銷產品‌：熟悉并掌握店內所有餐品、飲品和酒水單內容，積極向顧客介紹和推銷本餐廳的飲品及特色菜點。
‌服務流程‌：按照規定的工作程序和服務規格進行服務，確保服務質量。了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。
‌衛生維護‌：保持個人清潔衛生，注意個人形象；搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。
‌團隊合作‌：配合領班安排的工作，服從領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
‌處理投訴‌：遇到客人投訴或不滿時，及時做出反應并向上級報告處理。
‌技能提升‌：積極參加培訓和訓練，不斷提高服務技能和技巧，提高服務質量。
‌其他職責‌：負責開餐前的準備工作，愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔；保持餐廳的干凈衛生，為客人提供干凈舒爽的用餐環境。
這些職責共同構成了餐廳服務員的基本工作內容，確保顧客滿意度和餐廳的正常運營。